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お泊まり会にむけて リリコイのタルトをつくりました

2014.09.01 20:03|Coro  食
IMG_6937-1.jpg




Coro
です〜

過去記事:ガラスの台可愛いと思ってました 

奈良で買ったんだね、出会いだね 



こちらは 娘のお泊まり会にむけて

久しぶりのお菓子作り。

”リリコイのタルト”を作りました 


IMG_6939.jpeg


先日ハイキングの帰り立ち寄った ”Mr.Edo"さんのお店で
 
リリコイのトロピカルプリザーブを購入したので、是非使ってみたかったの。

Edoさんのお店はものすごい田舎にあるけど 

たくさんの南国のフルーツのプリザーブが売っていて

試食もできるので すごく楽しい



今回迷いに迷って購入した リリコイプリザーブを使って 

大好きな稲田多佳子さんのレモンクリームタルトのレシピをアレンジして作りました。

“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)

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甘酸っぱいリリコイとカスタードで

女子会にぴったりのスイーツができました。



ちなみにこちらは うちのリリコイの木。

IMG_6936.jpeg 


次回は自力で プリザーブもつくりたいなあ 



ではでは


Japanは雨続きなんだってね。

涼しくなると、あったかいおやつが恋しいでしょ


ハワイアンサン トロピカルパンケーキミックス リリコイ 170g


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プロフィール

きんもちゃん ころちゃん

Author:きんもちゃん ころちゃん
                 
Kinmo (姉)

都心の築40年のマンションを
改修してくらしています。
身の丈にあった、
すっきりと心地よい
暮らしをしたいと
日々すごしています。
無印 100均 カフェ 雑貨好き
小さな設計事務所で
働いています。
夫と高校生の娘2人の
4人暮らし。

Coro (妹)

アメリカ人の夫と
小学生&中学生の娘と
Hawaiiの島に暮らしています。
KInmoと好きなものが同じ。
海・空・星・虹、、、
のびのびした
Hawaiiの島のくらしを
楽しんでいます。

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